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專欄名稱:
秋陽 專欄付費總點閱率: 2663277 
小說名稱:
《蔚藍心海》 小說付費總點閱率: 14331 
本篇文章標題: 蔚藍心海【5】 本篇文章點閱率: 563
作家筆名/ID: 秋陽(Pavot 文章發表時間: 2018-09-11 16:22:32
       
─小說簡介─
 
【日光海洋系列】

我愛妳,就愛這樣的妳。

「妳還要我嗎?」
「對我來說,愛一個人,不一定非要在一起。」

頂著留英碩士的光環,谷鼎心進入大公司擔任總經理特別助理,卻跟已婚的副總尤語宸墜入愛河,生平第一次愛上女人,還來不及品嘗同性戀情的甜美,就被婚外情的醜惡擊倒,身心受創,她放棄一切只想渾渾噩噩度日,卻意外加入籌備中的餐廳「日光海洋」打工。

以為自己不可能再談戀愛,她卻又一次心動了,溫柔的情感從精緻的法式鄉村料理一點一滴滲入心中,沖淡失戀的傷痛,視線不知不覺一直追逐穿著白色廚師服的秀麗身影,平實的美味帶來溫暖的療癒,她陷入猶如蔚藍大海般的溫柔心海,擁有再愛一次的勇氣。
 
─內文─
 
老闆很快送上了一大盤滷菜和兩碗麻醬麵,吃著麻醬麵,她開心的說著在台北吃過的美味麻醬麵,她吃過的店家,有好幾家白若爵也吃過,也說了簡短的意見,聊得很愉快。

吃完麻醬麵,她又點了一碗陽春麵,這是她慣常的點法,麵當然得吃完一碗再點一碗,不然冷掉就不好吃了。

看到菜單上有切仔麵,白若爵小聲的說:「我也想再吃一碗切仔麵。」

她趕緊跟老闆點了麵,老闆笑吟吟說:「小姐,妳朋友跟妳一樣很會吃呢!」

「就是啊!」她開心的說:「其實我們已經吃過晚餐了,看不出來吧?」

老闆一臉吃驚,一副嚇到吃手手的樣子說:「妳們已經吃過晚餐了?沒騙我?」

「沒騙你啊!所以我今晚只會吃兩碗麵,不然我平常都是點三、四碗不是嗎?」

「是沒錯啦!」老闆一臉讚嘆說:「要是每個客人都像妳們這麼會吃就好了!」

老闆走回攤子煮麵了,很快又送上兩碗麵,白若爵吃了一口切仔麵,很滿意的說:「這家店的麵果然都很好吃。」

「就是啊!」想到剛剛聊到的麵店有不少白若爵都吃過,她就說:「妳是台北人?」

「嗯,對啊!」

「為什麼想當廚師?」

「我從小就很愛吃……」白若爵小小聲的說:「而且……我父親是開餐廳的。」

她訝異的說:「那妳怎麼沒在自家的餐廳工作?」

「不喜歡。」白若爵尷尬的笑了說:「父親經營日式連鎖餐廳,我高職就是讀餐飲科,卻發現自己對日本料理沒興趣,比較喜歡西式料理,上大學之後,認識可洺,她是我的學姊……」

「咦?」她訝異的說:「原來主廚是妳學姊?」

「嗯,我跟她都喜歡法式料理,可洺對我很照顧,大學畢業後,我很想去法國好好學料理,父母不放心我自己去,我問她能否一起去,她當時已經在一家餐廳當二廚,也很希望能有機會去法國學料理,只是經濟不允許,討論之後,我父親希望有人可以照顧我,答應資助可洺,我們就一起去法國讀料理學校,她也有在餐館打工,讀了兩年的料理學校,透過她打工的餐館介紹,我們一起進一家家庭餐廳工作,學了不少料理,但是她比我厲害很多。」

「所以才會由她當主廚,妳當二廚?」

「嗯。」白若爵尷尬的說:「我不可能獨當一面,沒有可洺,我什麼事都做不成。」

「不至於吧?」她滿心好奇說:「妳擅長什麼料理?我有機會嘗到妳做的料理嗎?」

「嗯,我的專長是油封料理,油封鴨腿、油封豬肉之類的,妳進餐廳工作,以後應該有機會品嘗。」

她又想到說:「妳們現在要成立的餐廳,也是由妳父親出資嗎?」

白若爵搖頭說:「不是,是由我姊和我堂姊出資。」

她吃驚的說:「由妳姊和妳堂姊出資?為什麼?」

「嗯……」白若爵尷尬的說:「剛說過……我父親是經營連鎖日式餐廳,其實……我母親只是我父親的情婦……我大姊若詩是父親的妻子生的,能力高強,現在是集團的總經理,我堂姊若蜜是叔叔,就是父親的弟弟的女兒,她也很厲害,是集團的副總經理,她們對我都很照顧,從巴黎回台灣之後,我跟可洺一起在餐廳工作了半年,她一直夢想自己開餐廳,又發現她理想中的地點剛好有店面要出租,是非常好的機會,我跟大姊提了,大姊也很有興趣,跟堂姊一起去看過店面,試吃了我跟可洺準備的料理,她們認為這計畫可行,就答應出資。」
「原來是這樣。」她暗自點頭,霍可洺雖然身兼主廚和店長,實際出資的卻是白家的人,也就是說,白若爵才是真正握有實權的人吧!她又想到態度不佳的辛允歡,忍不住說:「那允歡呢?妳們是怎麼認識的?」

「允歡是我們在法國工作的餐廳時認識的,當時她還是實習侍酒師,我們要回國時,她剛好也拿到侍酒師的執照,回到台灣後,她跟可洺常連絡,知道我們計劃自己開餐廳,她跟可洺說想加入,說她主要是想學習,不需要高薪,可洺也覺得要訓練陌生的員工不容易,就答應讓她加入。」

「可洺不想訓練陌生的員工,今天怎麼會邀我加入?」

「我們計畫試吃全台北有名的餐廳料理,已經試吃十天,剛開始幾天還覺得很開心,但這幾天我們都覺得越來越痛苦,雖然我的食量不小,但是每天不停吃那種餐廳料理大家都漸漸膩了,此外,籌備餐廳要處理的事很多,但我只會做料理,幫不上忙,可洺跟允歡也都討厭處理瑣事,前兩天開始唸著說得找個可靠的幫手,我們需要嗅覺跟味覺都非常靈敏的人,妳剛好很符合條件。」白若爵打量著她說:「而且,妳看起來很能幹很可靠。」

「謝謝妳。」她愉快的說:「放心,我一定可以成為好幫手。」

聊天中,她們已經把麵跟一大盤滷菜都吃完了,非常心滿意足。

走出麵攤,她趕緊說:「我陪妳去牽車吧!」

「好,其實不遠。」

散著步,她又想到說:「餐廳預計什麼時候開幕?」

「我大姊希望儘快。可洺才會那麼焦慮,我大姊的要求很高,當然不希望一直砸錢卻沒有收益,餐廳不趕快開門營業賺錢,對我大姊會很難交代。」白若爵尷尬的說:「大姊雖然很照顧我,但她凶的時候也很恐怖。」

「嗯,餐廳不趕快開門營業,可洺壓力很大吧?」

「當然,而且我們喜歡做出美味的料理供應給客人,籌備階段的瑣事……真的好煩人。」

她暗自點了點頭,這家餐廳目前只有三個員工,兩個廚師,一個侍酒師,專長都不是處理事務性工作,看得出她們非常倦怠。

走到停車場,她愉快的跟白若爵道別說:「明天晚上見。」

「嗯……妳明晚想吃油封鴨腿嗎?我可以準備。」

她眼睛一亮說:「可以嗎?我當然想吃啊!」

「沒問題。」白若爵害羞的說:「明天見。」
 

 
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